麺類は美味しいですが、
ツルツル食べられてしまうので、
早食いになりやすいという点が少しデメリットかもしれません。
よく噛める具材を一緒に入れるなどの工夫をすれば、
解決できるので、
それほど大きな問題ではありません。
これからの季節、暑くなってくると
そうめんや冷やし中華などの麺類を食べることが増えてきますが、
麺を単品で食べるより、
冷やし中華のように、具材をたくさん乗せておくと
モグモグと噛みながら食べ進めることができます。
これは、食感の異なるものを一緒に食べることで、
反射で飲み込まなくなるということもあり、
自然と噛んで食べるようになるからです。
ご飯でも同じように、
白米だけよりも食感が異なる雑穀を入れておいた方が
自然とよく噛めます。
（こちらの粒々はバーリーマックス。スーパー大麦という雑穀です。
よく噛めます。）
「早食いだな」と感じる方は、
「1、2、3、4・・・」と数を数えながら食べるのもありですが、
食べるモノをよく噛めるものに変えてみるのもおすすめです。
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