ブログ

朝食を手間をかけずに用意する方法。

朝って、何かとバタバタしますよね。

私は、早起きな方だと思いますが、

(最近は遅くても5時には起きています。)

それでも、何だかんだやっているうちに、

時間は過ぎてしまいます。

それでも、毎朝、ごはんをしっかりと食べたいので、

用意しているのですが、

「よく朝からそんなに作れるね。」という

お言葉をよく言われます。

自分的には、『ちゃんと』作っている

という気持ちはないのですが、

そう見えるようなので、

私の朝ごはん作りについて、

少々解説してみたいと思います。

参考になるかは、不明ですが、

使えるところがあれば、

ぜひ使ってください。

①ご飯は炊けるときにまとめて炊いて冷凍

毎朝炊飯はしません。

時間があるときに、多めに炊いて冷凍保存します。

朝は、電子レンジで解凍するだけの日のほうが多いです。

朝から炊飯するときは、

最近は予約タイマーで起きたら炊きあがっている設定です。

②副菜は、前日の夜の残り または そのまま食べられるもの または 無し

副菜は前日の残りをそのまま活用するか、

ミニトマトやめかぶなど、

そのまま食べれるものを。

もしくは、副菜は無し。

副菜には、とにかく手間をかけません。

③お味噌汁は朝作る

冬の間は前日に作ることもありましたが、

暑くなってきたので、朝作ります。

出汁はとらずに、無添加の粉だしを使用。

具材は、時間がないときは、

包丁不要でOKなキノコ類や乾燥ワカメを多用。

余裕がある日は、前日に切りものだけやっておきます。

④メインのおかずは焼くだけ

魚を焼く、お肉を焼く、厚揚げを焼く。

この3つのパターンが多いです。

もっとラクしたい日は、豆腐。

レンジでちょっと温めるだけ、もしくは冷奴。

納豆の日もあります。

⑤ヨーグルトとかつけておく

最近はほとんど登場していませんが、

ヨーグルトや果物など作らなくてよいものを

乗せておいて品数多く見せる作戦です。

果物はあまり好きじゃないので、

意識していないとほとんど登場しませんが・・・

参考になりそうな要素が少ないですが、

日々、朝ごはんをいかにラクに用意するかを

模索しているところです。

アップデートされたら、

また更新していきます。

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

PAGE TOP